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比内鶏 2007/10/14~10/20


比内鶏 まじめにやってくんせい!!

比内鶏 まじめにやってくんせい!!(苦笑) 約10年も前から偽装ですか。 こんなニュースばっかりです。 ここ最近でいえば、大手菓子メーカー・不二家や「白い恋人」の石屋製菓、食肉加工卸のミートホープなど、食品に関するごまかしや偽装の発覚 ...



<比内地鶏偽装>秋田・大館の加工会社、10年前から使わず

大館市の食肉加工製造会社「比内鶏」(藤原誠一社長)が、比内地鶏以外の鶏を使用した薫製の肉と卵を「比内地鶏」と偽って出荷していたことが20日、分かった。県は同日、景品表示法とJAS法に違反する疑いがあるとして任意調査を実施。 ...



気になるお店「黒豚と比内鶏を飼育するラーメン屋」

湯沢市の13号線沿いにあるお店で看板には、「黒豚と比内鶏を飼育するラーメン屋」と看板があるだけ 人に聞いて、美味しいとの話だったんで、入ってみました。 味噌ラーメンを食べましたが、美味しかったでした あとでネットで調べたら、けっこう情報が ...



今度は秋田で比内地鶏の偽造だ!!

秋田県の特産で、「日本三大地鶏」の一つとして知られる比内地鶏で、加工商品として出荷した薫製の肉や卵に、比内地鶏でない鶏を使用した疑いがあるとして、秋田県は20日、同県大館市の食肉加工会社「比内鶏」(藤原誠一社長)を景品表示法などに触れる ...



今日の鶏よ鶏よ鶏たちよ

何でも会社名がズバリ「比内鶏」なのですが、卵や肉が普通のニワトリだったとか。 ちなみにトリビアでもありましたが、食べるのは「比内鶏」じゃなくて「比内地鶏」なんですよね。 > 県の聞き取りに対し、藤原社長は社長に就任した10年以上前から> ...



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比内鶏についての動画は特に見つかりませんでした。



地鶏の定義

日本三大地鶏が「比内鶏」「名古屋コーチン」「薩摩地鶏」であることを知ってる人は多いと思うけど、それじゃあ「地鶏の意味(定義)って何?」って聞かれたら、答えられる人って少ないんじゃないかな?(?_?) そんな自分もよく理解していないので、調べ ...



とろとろ親子丼弁当

白鳥さんがシベリアからやってきましたきりたんぽでおなじみ比内地鶏比内鶏は天然記念物なので食べられませんですので比内地鶏・・外来種と掛け合わせたやわらかくて美味しい地鶏ですうまみを引き出すために、比内地鶏の場合はよく煮込みます。 ...



「比内鶏」なのに比内鶏じゃないとは・・

10月20日20時46分配信 毎日新聞秋田県大館市の肉製品加工会社「比内鶏」(藤原誠一社長)が、比内地鶏と表示した肉や卵のくん製に、比内地鶏を使っていなかったことが分かった。少なくとも約10年前から偽装していたという。県が20日発表した。 ...



こんどは比内地鶏で偽装発覚

秋田県によると同県大館市の肉製品加工会社「比内鶏」(藤原誠一社長)が、比内地鶏と表示しながらも肉や卵のくん製に、比内地鶏を使わず、まっまったく別の鶏肉をつかっていたことが判明しました。少なくとも偽装は約10年前から続けられてきたという。 ...



地鶏とは

... 鶏、とう鶏(とうまる)、土佐九斤、土佐地鶏、対馬地鶏、名古屋鶏、比内鶏、三河種、蓑曳矮鶏、蓑曳鶏、宮地鶏、ロードアイランドレッドの38種つまりは在来種の血を50%以上引き、平飼いで育て、80日以上大事に育てたものが「地鶏」といえるのです。 ...



秋田県:比内地鶏と偽り出荷 大館の加工会社 薫製肉や卵製品

秋田県大館市二井田の食肉加工製造会社「比内鶏」(藤原誠一社長)が、鶏肉ブランドの「比内地鶏」を使用しているように見せかけ、採卵用の鶏肉を使って肉の薫製などの商品を製造、出荷していたことが20日、分かった。同社は秋田県の調査に事実関係を ...



比内地鶏は美味しく食べようね

今度は、秋田県大館市の肉製品加工会社「比内鶏」(藤原誠一社長)がタレコミによって発覚したぞ。 これだけ、食品偽装が発覚してきたら全国の保健所も忙しくなるかもしれないな。 徹底的に食品会社の検査をしてほしいぞ。 ...



比内地鶏も産地偽装

秋田県は20日、同県大館市の食肉加工製造会社「比内鶏」(藤原誠一社長)が、地元の「比内地鶏」と偽り、別の鶏肉や卵を薫製にした商品を出荷していたと発表した。同社はすでに製造を中止し、商品回収を始めた。(中日新聞:比内地鶏と偽って出荷 秋田・ ...



今度は比内地鶏偽装、10年前から比内地鶏を使っておらへん

秋田の肉製品加工会社「比内鶏」が比内地鶏と表示した肉や卵の くん製に、比内地鶏を使っていなかっいかとが分かったそうや。 http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20071020-00000103-mai-soci なんぼなんでも約10年前から偽装しとったちう話やけど ...



秋田・大館の食肉会社、比内地鶏と偽り出荷「約10年前から」

... 約10年前から」 2007年10月21日共同通信 http://www.nikkei.co.jp/news/main/20071020STXKG043420102007.html 毎日http://mainichi.jp/select/jiken/news/20071021k0000m040070000c.html 秋田県は20日、同県大館市の食肉加工製造会社「比内鶏」(藤原 ...



八重洲で究極のやきとり今井屋

都内に姉妹店が10店舗ほどある。ちょうど中華料理屋の天山B2の上の階のB1にある。 Y株式会社のS常務に連れて行って頂いた。 秋田県大館市比内町の放し飼いの比内鶏を使用。r鶏胸肉の塩コショウ焼き とり皮ごぼう、かぼちゃ、鶏ぞうすいが絶品だった。 ...



比内地鶏も偽装

大館市の食肉加工製造会社「比内鶏」(藤原誠一社長)が、比内地鶏以外の鶏を使用した肉と卵の薫製を「比内地鶏」と偽って出荷していたことが20日、分かった。県は同日、景品表示法と日本農林規格(JAS)法に違反する疑いがあるとして任意調査を実施 ...



次は比内地鶏でした。

数日前に次は?と書いたが、秋田かぁ~。 東北人として胸が痛い。 秋田の比内地鶏、薫製の肉と卵で偽装発覚(読売新聞) - goo ニュースそれと、会社社名がブランド名ってどうなの? この会社が比内鶏を開発したのかな?



偽装工作

秋田県は今夜、大館市の食肉加工製造会社「比内鶏」が比内地鶏以外の鶏肉を使って製造した製品を、「比内地鶏」として出荷していたと発表しました。内部からの告発をもとに県が会社社長から事情を聞いたところ、事実であることを認めたとのこと。 ...



<比内地鶏偽装>秋田・大館の加工会社、10年前から使わず

秋田県大館市の肉製品加工会社「比内鶏」が、比内地鶏と表示した肉や卵のくん製に、比内地鶏を使っていなかったことが分かった。少なくとも約10年前から偽装していたという。 県によると、大館保健所に匿名電話で情報が寄せられ、同保健所が16日、 ...



<比内地鶏偽装>秋田・大館の加工会社、10年前から使わず

秋田県大館市の肉製品加工会社「比内鶏」(藤原誠一社長)が、比内地鶏と表示した肉や卵のくん製に、比内地鶏を使っていなかったことが分かった。 http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20071020-00000103-mai-soci 相次ぐ偽装にも、大丈夫! ...



比内地鶏製品 実は地鶏使わず

比内地鶏偽装>秋田・大館の加工会社、10年前から使わず 秋田県大館市の肉製品加工会社「比内鶏」(藤原誠一社長)が、比内地鶏をうたった肉や卵のくん製に、比内地鶏を使っていなかったことが分かった。少なくとも約10年前から偽装していたという。 ...



比内地鶏製品 実は地鶏使わず

<比内地鶏偽装>秋田・大館の加工会社、10年前から使わず 秋田県大館市の肉製品加工会社「比内鶏」(藤原誠一社長)が、比内地鶏をうたった肉や卵のくん製に、比内地鶏を使っていなかったことが分かった。少なくとも約10年前から偽装していたという ...



比内地鶏くんせいとストーブ柵 (2007.10.19.金)

箱の左側に入っている大きいほうはあっさり目の感じ。 箱の右側に入っている焼き豚みたいな格好をしている方は、あっさりなんだけどコクがある感じ。 本物の比内鶏の焼き鳥とか、も食べてみたいな~と思わせるくらいおいしかったです。



偽・比内地鶏だそうです。

秋田県に『比内鶏』という鶏肉の会社があるらしいのですが、 何とこの会社、比内地鶏と表示しておきながら全然関係ない鶏肉を出荷していたらしいデス。 しかも十年も前から!! なんか、悲しくなります。 美味しい物、本物を求める心を裏切るなんて、 ...



秋田県で鶏肉偽装事件が発覚

秋田県の比内鶏という会社が鶏肉偽装事件を起こしたようだ。 10年前から鶏肉偽装をしていたようです。 三大地鶏といわれる比内地鶏と表示しながら、比内地鶏を全く使用していなかったということらしいです。 地鶏で偽装しているのだから秋田のお米も偽装 ...



ニュース:10年前から使わずの<比内地鶏偽装>秋田・大館の加工会社 ...

秋田県大館市の肉製品加工会社「比内鶏」(藤原誠一社長)が、比内地鶏と表示した肉や卵のくん製に、比内地鶏を使っていなかったことが分かった。少なくとも約10年前から偽装していたという。県が20日発表した。 Yahoo!ニュース ...



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